Page 123 - รายงานประจำปีที่เป็นรายงานการประเมินคุณภาพการศึกษาภายใน ประจำปีการศึกษา 2559

รายงานผลการด าเนินงาน

เอกสาร IQA 3.1-2-01 รำยงำนสรุปผลกำรส ำรวจควำมต้องกำรของชุมชนประจ ำปีงบประมำณ 2560
หลักฐาน ในเขตพื้นที่รับผิดชอบของมหำวิทยำลัยรำชภัฏสวนสุนันทำ

IQA 3.1-2-02 หนังสือเชิญตัวแทนชุมชนในเขตพื้นที่รับผิดชอบของมหำวิทยำลัยเข้ำร่วมประชุม

จัดท ำแผนบริกำรวิชำกำร
IQA 3.1-2-03 แผนปฏิบัติกำรบริกำรวิชำกำร ประจ ำปีงบประมำณ พ.ศ. 2560

IQA 3.1-2-04 รำยงำนกำรประชุมสภำมหำวิทยำลัยครั้งที่9/2559 วันพุธที่ 28 กันยำยน

2559 ระเบียบวำระที่ 5.6 กำรพิจำรณำให้ควำมเห็นชอบแผนยุทธศำสตร์ระยะ 5 ปี (พ.ศ.
2560 – 2564) และแผนปฏิบัติกำรประจ ำปีงบประมำณ พ.ศ. 2560 มหำวิทยำลัยรำชภัฏสวน

สุนันทำ
IQA 3.1-2-05 ค ำสั่งมหำวิทยำลัยรำชภัฏสวนสุนันทำ ที่ 3077/2559เรื่อง แต่งตั้ง

คณะกรรมกำรบริกำรวิชำกำรแก่สังคมและชุมชน ประจ ำปีงบประมำณ พ.ศ. 2560
IQA 3.1-2-06 คู่มือบริกำรวิชำกำร ประจ ำปีงบประมำณ พ.ศ. 2560

เกณฑ์ ข้อ 3 ชุมชนหรือองค์กำรเป้ำหมำยได้รับกำรพัฒนำและมีควำมเข้มแข็งที่มีหลักฐำนที่ปรำกฏ

มาตรฐาน ชัดเจน
ผลการ มหำวิทยำลัยรำชภัฏสวนสุนันทำ โดยสถำบันวิจัยและพัฒนำมุ่งให้บริกำรทำงวิชำกำรแก่

ด าเนินงาน สังคมเพื่อพัฒนำและสร้ำงควำมเข้มแข็งให้กับชุมชนในกำรพึ่งพำตนเองได้ รวมทั้งสร้ำง

ควำมสัมพันธ์อันดีระหว่ำงมหำวิทยำลัยกับชุมชน ในลักษณะกำรเรียนรู้ร่วมกัน ท ำให้ชุมชนเกิด
กำรเรียนรู้และสำมำรถพึ่งพำตนเองได้ โดยชุมชนที่ได้รับกำรพัฒนำและมีควำมเข้มแข็งจ ำนวน
3 ชุมชน มีรำยละเอียดดังต่อไปนี้

1) ชุมชนตลาดน้ าบางน้อย เข้ำร่วมโครงกำรบริกำรวิชำกำร ในเรื่องกำรแปรรูปผลผลิตใน

ท้องถิ่น ณ ศูนย์กำรเรียนรู้ วิจัย และบริกำรวิชำกำร เพื่ออนุรักษ์วิถีชีวิตชุมชน ตลำดน้ ำบำง
น้อย มรภ.สวนสุนันทำเริ่มตั้งแต่ปี พ.ศ.2556 หลังจำกกำรศึกษำวิจัยพื้นที่ตลำดน้ ำบำงน้อย

ของคณำจำรย์มหำวิทยำลัยรำชภัฏสวนสุนันทำ ได้พัฒนำองค์ควำมรู้โดยกำรบูรณำกำร
ผลกำรวิจัยและกำรเรียนกำรสอน โดยโจทย์ที่น่ำสนใจคือ กำรน ำผลไม้สมุนไพรท้องถิ่นอย่ำง

มะม่วงหำวมะนำวโห่มำแปรรูปเป็นไอศกรีม และน้ ำผลไม้ ในปีพ.ศ. 2557 มหำวิทยำลัยรำชภัฏ
สวนสุนันทำ ได้เปิดพื้นที่ตลำดน้ ำบำงน้อยให้เป็น “ศูนย์การเรียนรู้ วิจัย และบริการวิชาการ

เพื่ออนุรักษ์วิถีชีวิตชุมชนตลาดน้ าบางน้อย ต าบลกระดังงา อ าเภอบางคนที จังหวัด

สมุทรสงคราม”ซึ่งเป็นแหล่งเรียนรู้ที่เกิดจำกกำรมีส่วนร่วมของประชำชนในชุมชนตลำดน้ ำ
บำงน้อย และมหำวิทยำลัย ปี พ.ศ. 2558 ศูนย์กำรเรียนรู้ฯ ได้สร้ำงสรรค์ควำมอร่อย พร้อม

เผยแพร่สูตรกำร “ไอศกรีมมะม่วงหาวมะนาวโห่”ให้กับนักท่องเที่ยวและผู้ที่สนใจได้เรียนรู้
ซึ่งมีวิธีกำรผลิตไอศกรีมท ำให้ชุมชนสำมำรถน ำไปประกอบอำชีพ สร้ำงรำยได้ให้กับครอบครัว

และชุมชนปี พ.ศ. 2559 ได้เพิ่มฐำนควำมรู้ “ฐำนกำรนวดผ่อนคลำยเพื่อสุขภำพ” ซึ่งกำรนวด

96